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MyFood - Il menu digitale per ristoranti

MyFood è il menu digitale per proprietari di ristoranti e clienti. È un servizio mobile dove, da un lato i ristoranti possono aggiungere il loro menu e gli ingredienti dei pasti, e dall’altro lato i consumatori possono cercare ristoranti che offrono un certo pasto senza un determinato allergene. È stato lanciato da OKKAM, una compagnia italiana di servizi tecnologici, nei primi mesi del 2015, quando i nuovi regolamenti EU in materia di allergeni sono entrati in vigore. Il servizio MyFood aiuta i ristoranti a rispettare la normativa europea che impone alle aziende di fornire informazioni circa gli ingredienti allergeni contenuti nei cibi venduti da loro. OKKAM sta cercando modi per incrementare i mercati di MyFood. Questo, tuttavia, richiede risorse extra. Alcuni investitori che erano interessati a finanziare MyFood hanno richiesto un piano aziendale. I fondatori hanno già disegnato una Tela del modello d’impresa (Business Model Canvas) per MyFood, ma ora hanno preparato un piano aziendale più rigoroso che spiega le operazioni e i dettagli finanziari di MyFood. In seguito l’azienda ha iniziato serie negoziazioni con gli investitori in Europea e negli USA.

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